Popis
VIÑA ARDANZA RESERVA 2019 – RIOJA DOCa
Ikonická Reserva z Bodegas La Rioja Alta, S.A., která definuje klasický styl Rioja. Ušlechtilé Tempranillo doplněné Garnachou zraje dlouhé měsíce v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu a následně v lahvi. Výsledkem je víno s dokonalou harmonií ovocnosti, kořenitosti a noblesního terciárního vývoje.
AROMATIKA & CHUŤ
- Nos: sušené třešně a višně, švestky, nádech růží; vrstva vanilky, kokosu a cedrového dřeva, jemný tabák, kakao a sladké koření.
- Patro: suché, středně plné až plnější, hedvábná textura; zralé červené ovoce, tóny koření a ušlechtilého dřeva; jemné, vyzrálé třísloviny, šťavnatá kyselina a mimořádně dlouhý, elegantní závěr.
FOODPAIRING
- pečené a grilované hovězí, skopové a zvěřina (ideálně s bylinkami či rozmarýnem),
- dušené houbové ragú, konfitovaná kachna, jehněčí kotletky,
- vyzrálé sýry (Manchego Curado, Comté), uzeniny jamón ibérico.
SERVIS & ZÁŽITEK
- Podávejte při 16–18 °C; pro plné rozvinutí vůní doporučujeme dekantaci 30–45 min.
- Ideální je větší kalich na Rioja/Reserva – zvýrazní vrstvy koření a hedvábnost tříslovin.
- Víno má výborný archivační potenciál; krásně se rozvíjí v horizontu dalších let.
Viña Ardanza Reserva 2019 je velká, tradiční Rioja – kultivovaná, vrstevnatá a nesmírně pitelná. Skvělá volba k výjimečné večeři i jako reprezentativní dárek.
0,75 l • 14,5 % vol. • Tempranillo & Garnacha • Rioja DOCa • Španělsko
Podobné produkty
| Hmotnost | 1 kg |
| Název vína: | Viña Ardanza Reserva |
| Ročník: | 2019 |
| Druh vína: | Suché, červené |
| Apelace / původ: | Rioja DOCa, Španělsko |
| Vinařství: | La Rioja Alta, S.A. |
| Odrůda: | Tempranillo, Garnacha |
| Alkohol: | 14,5 % vol. |
| Objem: | 0,75 l |
| Styl zrání: | Reserva (zrání v dubových sudech a následně v lahvi) |
| Charakter: | středně plné až plnější, jemné zralé třísloviny, dlouhý elegantní závěr |
| Aromatika: | sušené třešně a višně, švestka, vanilka, cedr, kakao, tabák, sladké koření |
| Párování: | pečené a grilované hovězí/skopové, jehněčí kotletky, kachna, houbové ragú, vyzrálé sýry (Manchego, Comté), uzeniny jamón ibérico |
| Ideální teplota servisu: | 16–18 °C (doporučena dekantace 30–45 min) |
| Archivace / potenciál zrání: | vysoký (vhodné k dalšímu ležení) |
| Uzávěr: | korek |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |