Popis
Auchan Collection – Olivy „color cambiante“ s peckou (Arbequina) 350 g
Celé španělské olivy s peckou z odrůdy Arbequina, označené jako „color cambiante“. Tento pojem se používá pro olivy sbírané ve fázi, kdy mění barvu – typicky z přirozeně zelené do tmavší, „přechodové“ zralosti. Výsledkem bývá vyvážená chuť, která se skvěle hodí do tapas i ke každodennímu zobání.
Co znamená „color cambiante“
- olivy sklizené v přechodové fázi zralosti (když se barva začíná měnit)
- obvykle jemnější, vyváženější charakter
- ideální pro tapas a studenou kuchyni
Odrůda Arbequina
Arbequina je oblíbená španělská odrůda známá pro svůj jemný a příjemně zakulacený olivový profil – skvěle ladí se sýry, šunkou, pečivem a lehkými saláty.
Jak podávat
- Tapas: k sýrům, jamónu, oříškům a vínu
- Saláty: rychlé středomořské dochucení
- Prkénko: olivy + pečivo + olivový olej = jednoduché a efektní
Složení a skladování
- Složení: olivy, voda, sůl, okyselovadlo: kyselina mléčná (E270)
- Skladování: chraňte před světlem, uchovávejte v chladu a suchu
- Po otevření: uchovávejte v lednici a spotřebujte do 14 dnů
| Hmotnost | 0.4 kg |
| Název: | Olivy „color cambiante“ s peckou, Auchan Collection (Arbequina |
| Typ: | olivy s peckou |
| Odrůda: | Arbequina |
| Charakter: | „color cambiante“ = sklizené v přechodové fázi zralosti (vyvážená, jemnější chuť) |
| Původ: | Španělsko |
| Hmotnost netto: | 350 g |
| Pevný podíl (odkapávaná hmotnost): | 200 g |
| Složení: | olivy, voda, sůl, okyselovadlo: kyselina mléčná (E270) |
| Skladování: | chraňte před světlem, uchovávejte v chladu a suchu |
| Po otevření: | uchovávejte v lednici a spotřebujte do 14 dnů |
| Tip k podávání: | tapas (k sýrům, jamónu, vínu), do salátů, na prkénko s pečivem |