Popis
Casa Tarradellas Paté Ibérico – jemná játrová paštika z iberského vepře
Španělská klasika pro milovníky poctivých chutí. Paté Ibérico je vyrobené z masa a jater iberského vepře, proslulého mimořádně šťavnatým a aromatickým masem. Paštika má hladkou, sametovou strukturu, harmonicky vyváženou chuť jemných jater, máslového mléčného tónu a decentního koření. Dochuť je čistá, dlouhá a elegantní – přesně tak, jak má prémiová paštika chutnat.
Chuťový profil
- sametově jemná textura, snadno se roztírá;
- plná játrová chuť s noblesním „iberico“ charakterem;
- lehké kořeněné a oříškové tóny, vyvážené krémovostí;
- dlouhý, čistý závěr bez výrazné hořkosti.
Jak servírovat
- Podávejte vychlazené (10–12 °C) a 5 minut před servisem nechte nadechnout.
- Namažte na křupavou bagetu či tostadas, přidejte kapii, okurčičku nebo cibulové chutney.
- Jako tapas s olivami, mandlovými plátky a kapkou extra panenského olivového oleje.
- Skvělé do sendviče s rukolou a rajčetem; k vínu párujte s mladou Riojou nebo suchým šumivým Cava.
Proč si ji zamilujete
- Iberský původ – vyšší podíl chuti a aroma díky kvalitní surovině.
- Vždy připravené tapas – stačí otevřít a servírovat, ideální pro hosty i rychlou svačinu.
- Univerzální použití – od kanapek přes piknik až po gurmánské snídaně.
- Bez lepku (sin gluten) – vhodné i pro bezlepkovou dietu.
Složení & původ
Maso a játra z iberského vepře (cca 65 %), mléko, koření a aromata. Bez barviv a konzervantů s výraznou chutí danou kvalitní surovinou a šetrným zpracováním Casa Tarradellas.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3–4 dnů.
| Hmotnost | 0.125 kg |
| Značka: | Casa Tarradellas |
| Druh: | Játrová paštika |
| Příchuť / typ: | Ibérico (z iberského vepře) |
| Země původu: | Španělsko |
| Hmotnost: | 125 g |
| Textura: | Jemná, snadno roztíratelná |
| Chuťový profil: | Plná játrová chuť, jemně kořeněná, elegantní máslový dojezd |
| Bez lepku: | Ano (sin gluten) |
| Složení (stručně): | Maso a játra z iberského vepře (≈65 %), mléko, sůl, koření, přírodní aroma, antioxidant (askorbát sodný). |
| Alergeny: | mléko |
| Servírování: | Vychlazené 10–12 °C; na bagetě/tostadas, jako tapas, do sendvičů |
| Párování: | Suché červené (Rioja Joven), Cava Brut, lehké pšeničné pivo |
| Skladování: | V suchu a chladu; po otevření v lednici, spotřebovat do 3–4 dnů |
| Balení: | Sklenička se šroubovacím víčkem |