Popis
Iberitos Surtido 18×23 g – degustační sada španělských paštik a krémů
Praktická ochutnávková sada Iberitos přináší to nejlepší z iberských tapasek v 18 hygienicky uzavřených monoporčních kelímcích (každý 23 g). Ideální pro domácí tapas, pikniky, catering nebo jako dárkový „průlet“ Španělskem. Všechny krémy jsou bez lepku.
Co je uvnitř – přehled příchutí a jak chutnají
Pozn.: Konkrétní zastoupení jednotlivých příchutí se může u různých šarží mírně lišit – řiďte se prosím víčky na kelímcích.
- Crema de Jamón York – sametově jemná vepřová pěna ve stylu „vařené šunky“; lehce nasládlá, čistá chuť, oblíbená i u dětí. Skvělá na bílé pečivo.
- Crema de Jamón Curado – krém z vyzrávané španělské šunky; plnější a aromatičtější profil s oříškovou linkou a delikátní solí. Ideální k chlebovým „picos“ a olivám.
- Paté Ibérico – noblesní játrový krém z iberského vepře; hladká textura, elegantní kořenění, dlouhá chuť se špetkou nasládlosti. Parádně funguje s červenou cibulkou nebo chutney.
- Paté a la Pimienta (pepřové) – jemně štiplavé, pepř zvýrazní masovou složku, přitom nepřebíjí – perfektní pro ty, kdo chtějí výraznější, ale kultivovaný projev.
- Finas Hierbas (bylinkové) – krém s provoněním středomořskými bylinkami (pažitka, petržel, tymián aj.); svěží, kulatý a velmi univerzální.
- Sobrasada Ibérica untable – tradiční mallorská mazaná klobása s paprikou; šťavnatá, lehce pikantní a kouřově kořenitá. Zahřeje a rozzáří každou tapasku.
- Crema de Queso (curado / torta) – krémový sýr s máslovou texturou, slaná mineralita a decentní živočišná linka podle použitého sýra. Úžasný s medem a ořechy.
- Paté Ibérico al Pedro Ximénez con pasas – delikatesa z iberské paštiky doladěná sladkým sherry Pedro Ximénez a rozinkami; sametová, delší dezertní dochuť. Skvělé k ořechovému pečivu.
- Paté de Atún – rybí varianta s tuňákem; svěží, čistá a jemná chuť moře, nejlépe vynikne na křupavé bagetě s kapkou citronu.
Jak servírovat
- Tapas bar doma: podávejte 6–8 kelímků najednou, každý s jinou texturou (picos, grissini, opékaná bageta), doplňte olivy, nakládané papričky, mandle a sklenku španělského vína.
- Food pairing: jemnější krémy (York, Atún, Queso) se hodí k bílým vínům (Verdejo, Albariño), výraznější (Ibérico, Pimienta, Sobrasada, PX) k červeným (Tempranillo, Rioja).
- Catering & dárky: jednotlivé kelímky jsou ideální do lunchboxů, piknikových košů a firemních balíčků – čisté, skladné, bez odpadu.
Proč Iberitos
Značka Iberitos (Extremadura, Španělsko) je synonymem pro autentické tapasy v praktickém balení. Dlouhodobě sází na lokální suroviny, čistou chuť a poctivé receptury – proto se jejich monodózy staly standardem španělských snídaní a barových pultů.
| Hmotnost | 0.5 kg |
| Značka / výrobce: | Iberitos (Huerta Dehesa „El Alcornocal“, Don Benito, Badajoz, Španělsko) |
| Země původu: | Španělsko |
| Balení: | 18 × 23 g (monoporční kelímky) |
| Čistá hmotnost: | 412 g |
| Složení & alergeny: | Různé dle příchuti; typicky obsahují vepřové maso/játra, některé mléko (sýrové krémy), rybí varianta ryby (tuňák). Bez lepku. Přesné složení a alergeny – viz víčko/etiketa každé příchuti. |
| Skladování: | V suchu a chladu. Po otevření kelímku uchovávejte v lednici a spotřebujte ideálně do 24–48 h. |
| Využití: | tapas, snídaně, piknik, catering, dárkové koše. |